AndroidSpeech — Android-библиотека, превращающая речь в текст.
Управляет всем сразу — микрофоном, кодировкой аудио, передачей данных по сети. Конечная точка — собственный сервис Mozilla, дешифрующий голос.
Исходники: https://github.com/mozilla/androidspeech/