Почему стоит использовать IDE, отличную от Xcode? Во-первых, Xcode недоступен для Linux или Windows. Но даже работая на Mac, VSCode предлагает несколько приятных функций, среди которых киллер фича — Live Share, которая позволяет двум или более разработчикам удаленно работать над одним и тем же файлом с совместным живым редактированием кода. Это что-то вроде Документов Google для кода.
Прочитайте как настроить Visual Studio Code для работы со Swift: https://medium.com/swlh/ios-development-on-vscode-27be37293fe1