・洗浄機能付
・ホテルパン収納枚数 1/1サイズ×20枚

搬入設置も承りますのでお気軽にメールまたは、
お電話:本社(055-920-8008) へお問い合わせ下さい。

仕  様
【メーカー】マルゼン
【型  番】SSCG-C20DCNU
【電  源】三相200V (50/60Hz) マイコン制御用
【外形寸法】幅1235×奥行815×高さ1885(mm)
【庫内寸法】幅645×奥行500×高さ1515(mm)
【ガス消費量】都市ガス 79.1kW
        LPガス 79.1kW
【ガス接続口】都市ガス:25A/LPガス:25A
【消費電力】600W
【給水接続】15A×2(軟水口、原水口)、
       ※洗浄機能付きの場合は、15A×1(原水口)別途必要となります。
【排水接続】32A
【棚受間隔】65mm
【製品質量】448kg
【付属品】軟水器、焼網(1/1サイズ×10個)、
 耐熱手袋、ハンドシャワー、
 洗剤スプレーガン、洗剤、庫内洗浄部品セット、庫内キャップ、
 排水用シリコンエルボ、排水用付属部品、減圧逆止弁
 ロールインカート、予熱アタッチメント

※コンセントプラグはついておりません。

【送料について】沖縄・北海道・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。御問い合わせ先はメールあるいはお電話:本社(055-920-8008) にて承っております。

商 品 詳 細

マルゼン
ガススーパースチームデラックスシリーズ

大型厨房で威力を発揮する
ランニングコストに優れたガス式大型「ロールインカートタイプ」


熱風とスチーム、そして組み合わせのコンビネーション、再加熱。
これらの調理モードによって、幅広く、高品質で美味しい調理を実現し、
クックチルや真空調理、
さらには国際的な衛生管理基準「HACCP」にも対応して、調理に、厨房に、
そして衛生管理に、抜群の威力を発揮します。
1台でほとんどの加熱調理をこなせるため、スペースに
ゆとりが生まれるだけでなく、
厨房の合理化・省力化、ランニングコストの削減にも有効です。
高機能で使いやすく、コストパフォーマンスにも優れた厨房の主力機です。

マルゼン スチームコンベクションオーブン デラックスシリーズ

充実の調理モード

マルゼン スチームコンベクションオーブン デラックスシリーズ

マルゼン スチームコンベクションオーブン デラックスシリーズ

マルゼン スチームコンベクションオーブン デラックスシリーズ
マルゼン スチームコンベクションオーブン デラックスシリーズ
マルゼン スチームコンベクションオーブン デラックスシリーズ


JIA認証ガススーパースチームシリーズは、
(財)日本ガス機器検査協会の
形式検査にて合格しております。(LPガス、13A)
※洗浄機能付きのものを除く

「空熱比一定強制燃焼システム」
・ガスと空気を常に1:1に混合させることで安定した燃焼を確保。
 比例制御方式と合わせて正確な温度管理と抜群の省エネを実現しております。
 (SSCG-デラックス・スタンダードシリーズ)

※ガス管は本体左側のメンテナンススペースに立ち上げてください。



大型厨房で威力を発揮するランニングコストに優れた
ガス式大型ロールインカートタイプの洗浄機能付きタイプ
マルゼン スチームコンベクションオーブン SSCG-C40DCNUマルゼン スチームコンベクションオーブン SSCG-C20ADCNUマルゼン スチームコンベクションオーブン SSCG-C20DCNUマルゼン スチームコンベクションオーブン SSCG-C24DCNU
マルゼン
ガス式スチーム
コンベクションオーブン
デラックスシリーズ
SSCG-C40DCNU
マルゼン
ガス式スチーム
コンベクションオーブン
デラックスシリーズ
SSCG-C20ADCNU
マルゼン
ガス式スチーム
コンベクションオーブン
デラックスシリーズ
SSCG-C20DCNU
マルゼン
ガス式スチーム
コンベクションオーブン
デラックスシリーズ
SSCG-C24DCNU

大型厨房で威力を発揮するランニングコストに優れた
ガス式大型ロールインカートタイプ
マルゼン スチームコンベクションオーブン SSCG-40DCNUマルゼン スチームコンベクションオーブン SSCG-20ADCNUマルゼン スチームコンベクションオーブン SSCG-20DCNUマルゼン スチームコンベクションオーブン SSCG-24DCNU
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ゴシマとは
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